سرِ تخمیری: رمز و رازهای پختن November 12, 2025 Category: Blog سر تخمیر یک جایگاه اساسی در خمیر سازی هستش، اما به نظرم می رسه بعضی ها هنوز فهم کامل از این قسمت رو ندارن. یه سر تخمیر خوب, here عادی و با مزه عالی می تونه فرق بزرگی در تخمیر نانوایی ایجاد کنه. در واق read more